現在の位置: ホーム > 中国特産 > 中国特産--漢方薬膳食材 > 蓮の実(200g入り)

蓮の実(200g入り)

蓮の実とは、レンコンの地上に出ている花の実のこと。淡白でくせのない味ゆえ、食材としての利用価値もとても幅広く、中国ではおかゆやちまき、スープやデザートなど、さまざまな料理に日常的に使われています。古来より、松の実やクコの実と並び、健康食品として珍重されてきた。主な効果としては、滋養強壮、疲労回復、精...
蓮の実(200g入り) - prev - next
蓮の実(200g入り)
蓮の実(200g入り)
  品番号 :
ECS000695
販売規格 :
 200g
製造会社 :
 
販売価格 :
1200円 (税込)
(EMS, 2万円で送料無料!)
購入個数:
蓮の実(200g入り)商品情報:

 

 中医学の世界で蓮の実といえば、気持ちを安らかにする効果があるとされる代表的な生薬です。

 しかし淡白でくせのない味ゆえ、食材としての利用価値もとても幅広く、おかゆやちまき、デザートなど、さまざまな料理に使われています。中でも、蓮の実で作った、薄い黄色の蓮蓉餡(れんようあん)は、ほっくりとした栗のような食感と上品な甘みをもち、月餅や中華まんなどに欠かせない食材となっています。
栄養価も高く、上質なでんぷんをはじめ、たんぱく質、カルシウム、リン、鉄などが含まれた、滋養強壮の食材です。
蓮の実には滋養強壮効果、疲労回復効果、精神安定効果、血中コレステロールを下げる効果などがあるとされており、近年では肥満改善効果もあるとされています。蓮の実は、付け合せとして生のまま食べる事もあれば、蓮の実茶として飲用される場合もあります。

【戻し方】

1:蓮の実をひと晩、水に浸します。
2:たっぷりの水で1時間ほどゆでます。ほどよく軟らかくなったらざるなどで取り出し、水に放ちます。
3:ゆでた蓮の実がある程度冷めたら、苦味のある芯の部分をマッチ棒などで押し出し、取り除くことをおすすめします。
4:下ごしらえが終わったら、デザートなどにご利用ください。

おかゆ、スープなどの煮込み料理にする場合は、水で戻さず、そのまま煮込んでしまってかまいません。

 原 材 料  蓮の実  内 容 量  200g
 保存期間  12ヶ月  産 地  中国
 添 加 物  無  メーカー名  方家舗子
 包装方式  真空  バーコード番号  6941742515855
 保存方法  直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存

 

蓮の実(200g入り)のカスタマーレビュー:

レビュー(全部で0個のコメント)

  • まだいかなるユーザーの評論がありません
総計 0 レコード,全部で 1 ページ。 第一ページ 前ページ 次のページ 最後のページ
メンバーID: 名無しユーザ
評定:
発言内容:
認証コード: captcha
蓮の実(200g入り)関連商品:
芡実(けんじつ)500g入り
芡実(けんじつ)500g入り
規格: 500g
3200円 2200円
クコの実
クコの実
規格: 250g X 1袋
2000円 1500円
相互リンク集: 威哥王 | 巨人倍増 | 紅蜘蛛 | シアリス | レビトラ | RU486 | D10 | 妖姫 | 花痴 | VigRx | 淫インモラル | 蟻力神 | 蟻王 | 狼1号 | 天天素 | 三體牛鞭 | 福源春 | 蔵秘雄精 | 三便宝 |